Italienisches Restaurant · Goslar
Benvenuti im Förderturm – bei Dolce Amaro
Authentische italienische Küche im Bergtal – am Fuße des Welterbe Rammelsberg in Goslar. Hausgemachte Pasta, knusprige Pizza aus dem Ofen und mediterrane Klassiker, mit Herz zubereitet.
Gastfreundschaft
Unsere philosophie
Italienisches Lebensgefühl in der Kaiserstadt
Im Zum Förderturm bringen wir ein Stück Süditalien nach Goslar. Wo einst der Bergbau am Rammelsberg das Bergtal prägte, servieren wir heute, was die italienische Küche so unverwechselbar macht: frische Zutaten, hausgemachte Pasta, Pizza aus dem Ofen und die herzliche Gastfreundschaft der Familie Dolce Amaro.
Ob Mittagessen, langer Abend mit Freunden oder Familienfeier – bei uns nehmen Sie Platz, lassen den Alltag draußen und genießen italienische Küche, wie sie sein soll: ehrlich, frisch und mit Leidenschaft gemacht.
il nostro cibo
Unsere Speisen
Von der handgemachten Pasta über knusprige Pizza bis zu mediterranen Klassikern –
jeden Tag frisch für Sie zubereitet. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte.

























il nostro ristorante
Unser Restaurant
Warmes Ambiente, italienisches Flair und ein Platz zum Wohlfühlen – drinnen wie draußen.
Entdecken Sie unser Restaurant im Bergtal, mitten in Goslar.











le nostre bevande
Unsere Getränke
Passend zum Essen: italienische Weine, erfrischende Aperitivi, Espresso wie
in Bella Italia und eine feine Auswahl an Softdrinks und Bieren.



recensioni dei clienti
DAS SAGEN UNSERE GÄSTE
Aus zahlreichen echten Google-Bewertungen
Mit mehreren Leuten vor Ort gewesen und sehr zufrieden. Essen und Bedienung waren top. Das Sitzen im Freien war schön kühlend und die Getränke spritzig.
MICHAEL KUTSCHKA
Super lecker und sehr zuvorkommende, freundliche Bedienung! Wir waren zu viert hier und allen hat es vorzüglich geschmeckt. Gehen wir garantiert noch öfter hin.
THOMAS TORKE
Großartige italienische Küche in Goslar. Essen und Service sind einfach wunderbar – besonders die Pizza und Pasta liebe ich. Ich freue mich schon auf den Sommer auf der Terrasse. Klare Empfehlung!
TOM TOM
Wir waren am Samstag mit Sohn und Enkelin essen. Alles neu, alles sehr gut und das Essen super lecker – und man geht toll auf die Wünsche der kleinen Kids ein! Wir kommen sehr gerne wieder.
BETTINA FALK
Das Essen war einfach mega lecker. Man merkt sofort, dass hier mit frischen Zutaten gearbeitet und viel Wert auf Qualität gelegt wird. Für uns schon jetzt einer der besten Italiener rund um den Rammelsberg. Klare Empfehlung!
F. M.
Wir waren begeistert. Die Pizza war super lecker, die Nudeln mit Lachs ein Traum – und der Service mit tollem italienischem Charme. Wir kommen gerne wieder!
SIMONE NEHRING
Das Essen war sehr lecker und der Service super freundlich. Das Ambiente ist richtig toll – und das Tiramisu war seeehr lecker!
EMMA
Hier kann man nach seiner Schicht im Bergwerk sehr gemütlich sitzen und lecker essen. Es gibt sogar eine Kinderkarte.
TIM MARTENS
Ein schönes italienisches Restaurant, das erst kürzlich eröffnet wurde. Das Essen ist sehr gut und die Preise sehr fair. Wir kommen gerne wieder!
LUCAS WALTHER
Einfach nur super. Ambiente toll und hervorragend gegessen!
KARIN HARMEL
Sehr schön, freundliche Bedienung und gutes Essen.